Наше банкетное меню

Блюда, которые непременно вам понравятся.

Салат «АВИНЬОН» 270 гр / 480 ₽
куриное филе, авокадо, груша, помидоры черри, микс салата, зелень, соус «Зерно»
Салат «Цезарь» с курицей 250 гр / 375 ₽
куриное филе, помидоры черри, лист салата, сухарики, сыр «Пармезан», соус «Цезарь»
Салат «Цезарь» с тигровыми креветками 250 гр / 570 ₽
креветки, помидоры черри, лист салата, сухарики, сыр «Пармезан», соус «Цезарь»
Салат «БОН ВОЯЖ» с хрустящими баклажанами 230 гр / 450 ₽
баклажаны, томаты, сыр креметте, соус свит чили
Салат «Греческий» 250 гр / 380 ₽
огурец, помидор, перец, маслины, оливки, сыр Фета, микс салата, лук, заправка
Салат «Оливье» с тигровыми креветками 250 гр / 480 ₽
Салат «Азиатский» с телятиной 225 гр / 520 ₽
Телятина, болгарский перец, огурец, лист салата, соус «Терияки», кунжут
Ассорти из свежих овощей 350 гр / 380 ₽
Томаты, огурцы, болгарский перец, редис, салат микс
Разносол сезонный «ТВИСТ» 255 гр / 380 ₽
огурцы помидоры соленые бочковые, шампиньоны маринованные, чеснок, патиссоны соленые
Ассорти из баклажанов «САКРАМЕНТО» 150 гр / 150 гр / 150 гр / 620 ₽
(с гречким орехом с сыром Креметте, с овощами, с сыром Фета) 12 шт
Закуска под водочку «БОРОДИНО» 370 гр / 480 ₽
Сало солёное и копченое, капуста квашеная. Подается с острой горчицей и хлебом «Бородинским»
Мясное ассорти «ШЕВАЛЬЕ» 210 гр / 60 гр / 720 ₽
Шейка свиная в/к, говядина в/к, колбаса с/к, рулет куриный
Язык телячий с соусом «РИФО» 200 гр / 740 ₽
Ассорти из сыров «ФЬЮЖН» 215 гр / 750 ₽
(Пармезан, Бри, Маасдам, чечил Орехи, виноград)
Закуска «КАПРЕЗЕ» 285 гр / 580 ₽
(Пармезан, Бри, Маасдам, чечил Орехи, виноград)
Рулеты закусочные «РУССКАЯ ОХОТА» 200 гр / 460 ₽
8 рулетиков с ветчиной и сыром
Малосольная cельдь с луком и картофелем «МУЗА» 295 гр / 360 ₽
Лосось слабосоленый «La Norvegien» 195 гр / 720 ₽
Слабосоленый лосось с огурцом и соусом песто
Фруктовое ассорти 510 гр / 380 ₽
Яблоки, груша, апельсин, виноград, мандарин
Хлебная корзина 170 гр / 140 ₽
Булочки ржаные и пшеничные, гриссини
Ассорти из шампиньонов 275 гр / 520 ₽
Шампиньоны, фаршированные ветчиной и овощами
Шашлычки «ТОСКАНА» куриные 220 гр / 380 ₽
с виноградом и апельсином (2 шпажки)
Шашлычки « СЕН-ТРОПЕ» из семги 250 гр / 980 ₽
Филе семги с шампиньонами и помидором черри (2 шпажки)
Шашлычки «НИЦЦА» из свинины 305 гр / 520 ₽
с болгарским перцем и цуккини (2 шпажки)
Люля-кебаб по -Европейски из куриного филе 330 гр / 410 ₽
Люля-кебаб по -Европейски из свинины 330 гр / 480 ₽
Люля-кебаб по -Европейски из телятины 330 гр / 720 ₽
Жюльен из морепродуктов «Море-хаус» 125 гр / 480 ₽
Жюльен из курицы 125 гр / 380 ₽
Рулет куриный «Монако» (на компанию) 1550 гр / 2222 ₽
Мясо кур с грецким орехом и овощами-гриль
Телятина «ДАХУ» 275 гр / 890 ₽
телятина запеченная с языком, грибами и сыром
Цыпленок «ВИЙОН» 180 гр / 50 гр / 50 гр / 565 ₽
филе цыпленка с начинкой из сливочного сыра с манговым соусом
Куриное филе в беконе с миндалем 200 гр / 75 гр / 30 гр / 720 ₽
Куриное филе, бекон, миндаль, изюм, виноград, лист салата
Свиная шея «ДИЖОН» 150 гр / 50 гр / 620 ₽
Шея свиная с томлёной брусникой
Свиная шея «ШАМОНИ» 150 гр / 150 гр / 620 ₽
свиная шея с овощным рататуем
Стейк «Луар» из судака с гремолатой 150 гр / 68 гр / 52 гр / 640 ₽
Филе судака гриль с кабачками и нежным соусом из зелени
Cтейк «БОНВИАН» 150 гр / 30 гр / 50 гр / 980 ₽
Из лосося в медово-пряном маринаде с соусом
Картофель «ПРОВАНС» 150 гр / 160 ₽
Картофель запеченный с пряными травами
Овощи-гриль 200 гр / 270 ₽
Фасоль стручковая с чесноком 150 гр / 240 ₽
Картофель отварной с зеленью 150 гр / 140 ₽
Картофельные крокеты 100 гр / 160 ₽
Картофель фри 100 гр / 100 ₽
Картофельное пюре 100 гр / 100 ₽
Куриное филе-гриль с соусом 100 гр / 30 гр / 220 ₽
Чизбургер 220 гр / 100 гр / 290 ₽
булочка, котлета мясная, сыр,лист салата, помидор, огурец, кетчуп, майонез, картофель фри

Избранные блюда банкетного меню

То, что мы особенно рекомендуем.

IMG_5150
francerestaurant-salat-caesar

«Цезарь» с тигровыми креветками

Тигровые креветки, томаты черри, листовой салат, сухарики, сыр «Пармезан», соус.

francerestaurant-semga

Cтейк «Бонвиан»

Лосось в медово-пряном маринаде с соусом.

IMG_5125